スタッフ募集！(終了しました）

　月刊らいおん丸です。・・・開き直ってすみません。m(_ _)m

　今回は、取り急ぎスタッフ募集のお知らせです。
　雑貨販売を始めたこと、ほかいろいろ書きたいことはあるのですが、それは年末ネタに譲ることとして、まずは人材募集をさせていただきます。

　お店を2月にオープンし、なんとか「祝！一周年」には到達できそうかな、という今日この頃ですが、まだまだひよっこです。試行錯誤しながら、居心地のいいカフェを作っていきたいと考えています。
　カフェが好きで働いてみたい方、そんな方と一緒に楽しく働けたら、とても嬉しいです。
　ご応募お待ちしております♪
　

【勤務地】 
   カフェ　８月のライオン
　〒173-0014　板橋区大山東町59-9-101
　東武東上線　大山駅徒歩２分、三田線　板橋区役所前駅徒歩８分
　
【営業時間】　（2016年1月より）
　１１：30～20：00（日祝～18：000）　水曜休

【仕事内容】
　ホール・キッチン補助

【希望勤務時間・曜日】
　10:30～15:00頃まで　土曜日・日曜日を含む勤務が可能な方
　（時間・曜日等は応相談）

【時給・待遇】　
　910円から　
　交通費支給（上限あり）

【応募資格】
　未経験可。経験者優遇 。

【応募方法】
　下記のメールアドレス宛に項目をコピーして記入の上、送信してください。
　折り返しご連絡します。

 ＊タイトルに「ブログを見て応募」　と入れてください。
　メールアドレス：cafeauglion@gmail.com
　[お名前:必須]
　[生年月日]
　[性別]
　[電話番号:必須]
   [住所]

   お気軽にお問い合わせください。
　その後、当店での面接をお願いいたします。



なんちゃって。むしろ引っ張ってもらってます。

カバン君

11月後半、なんとか月刊ペースぐらいは守ろうとのアップです。
季節と同じ、寒いペースですみませんm(_ _)m

最近、「１年前のこの頃ってなにしてたっけ？」と思い出そうとすることがよくあります。
工事真っ最中！で、あっちを塗ったりこっちを塗ったりしていた頃ですね。
多くの方にご協力いただいた壁塗り大会も終えて、その後もあちこち塗っておりました。ご興味のある方は2014年11月の記事をご覧ください。

そして、なんと！
１年前の11月は21本もブログをアップしているではないですかっ！！
なんてことでしょう。らいおん丸にもそんなマメマメしい時があったとは…。

あの頃はまだ余裕があったのね(涙）と思い出すヨレヨレらいおん。
１年たって、走り続けて、「ちょと疲れたなぁ～」などとへたり込みたくなる時もありますよね。
そんな私の代わりに、開業準備からずっとがんばってくれていたカバン君がダウンです。












「A4の資料が入る大きさじゃないとダメ。ポケットもいっぱいあって、タフで軽くて…」と探し求め、巡り合ったカバン君。
工事現場ではホコリをかぶり、図面だの本だのずっしり重い紙資料も呑み込み、「あ、あれ、どこだっけ？入ってるはず(汗）」と引っ掻き回され、いつでもどこでも連れ回され、超超働き者の頼れる奴だったのです。

最近、見た目もかなり年季の入った感があり、「そろそろ新しいのにしようかなぁ」などと思っていた持ち主の気持ちを察したのか、「ブチッ」と金具が壊れてしまいました。

・・・・・・・・・・ホントに一緒にがんばってくれたんですよ。(;_;)

カバン君を眺めながら激動の1年を振り返ると、おセンチな気持ちになってしまうのですが、いっぱい感謝をして、お休みをあげたいと思います。

「ヒト」でも「モノ」でもステキな出会いがこれからもありますように。

人間ドック

定休日の水曜日。
人間ドックに行ってまいりました。



受診場所での風景。リフレッシュできました♪

ここのところ体がガタガタなのは常のことなのですが、あまりに腰が痛くなって行った整体やマッサージで、「疲れで肝臓が硬くなっているかもしれませんね」、「大腸にポリープがあるかも」と言われ、すっかり弱気のライオン丸。一念発起しての人間ドック行きです。

とりあえず本日の検査では「特に問題なし」ということでホッとしました。
お店を続けるためにはなんてたって健康でなければ。

過去にはジョギングや自転車乗りもしてたのですが、最近はすっかりご無沙汰状態です。
もうちょっと余裕ができたら、お休みの日に運動したいなぁ～。
あぁ、でも、実は私、自転車のパンクを治せないんです。
水曜日フリーでパンクを治せる方を募集しなくちゃ・・・。

それにしたって「余裕ができる」っていったいいつになるのやら。
らいおん計画では夜の営業時間延長、夜メニュー充実など、密かに進めております。
そんなこんな、あれやこれや、が軌道に乗ったらば、ワタクシ時間もアクティブにするぞ～！

計画！けいかく！ケイカク！

みなさま、こんにちは。
やっぱり月刊ライオン（かも）。９月２０日号です。

夏も終わりに近づくと私の頭の中にはオフコースのメロディーが流れます。

♪あぁ、早く９月になれば　I LOVE YOU　ILOVE YOU　
　　（「I LOVE　YOU」）
♪あれがあなたの好きな場所　港が見下ろせる小高い公園
　　（「秋の気配」）

　嗚呼、年がバレてしまう・・・。
　「オフコースってみんな知ってるかなぁ？　小田和正さんは昔そのグループの一員だったんだよ～」・・・なんて、今の年若い子には解説が必要なんだろうなぁ。

　ま、そんなことはさておき、今年は残暑の厳しい暑さもなく、秋を待ち焦がれるという心境になっていないうちに、すっかり秋です。
　らいおん丸は夏の間に密かに秋に向けてカフェのパワーアップの準備をするぞ！というつもりでいたのですが、もう秋です（汗汗汗）。
　
　経営の大先輩曰く　「計画をたてる」ことが成功への秘訣のひとつなのですが、らいおん丸、この計画立案というのがすこぶる遅いです（涙）。
　計画を立てられないわけではないんですけど。カフェオープンも計画を立てたから実現できたわけですし・・・。
　
　しかし、でも、遅い。
　５，６年スパンで計画＆実行を考えたりしてきたので、経営に必要なスピードに欠けております。

　ブログでこっそり予告しますと、カフェ８月のライオンは秋には営業時間を拡大したり、メニューを増やしたり、パワーアップするぞ！なのであります。
　
　そのためにはあれをして、これをして、それからそれからなにすればいいんだっけ？と、ワタワタしているところなのですが、秋には実現します！
　
　あぁ、でも「今はもう秋～♪（この唄も古っ）」などと、突っ込みを入れるのはなにとぞお許しを。
　とにかく計画＆実行なのです。



マル秘計画書

ふじ田愛

みなさま、こんにちは。らいおん丸です。

わざわざ名乗らんでもいいようなものですが、肉食動物のらいおん、実はお魚も大好きだったりします。
「そんなライオンいねぇよ！」という突っ込みはご勘弁ください。
海に囲まれた日本生まれのらいおんだから、そりゃ、しょうがないですよ。

で、そんならいおん丸がこよなく愛するお店が板橋区成増にあります。

旬のおさしみと選んだ地酒の店
　ふじ田

さんです。


絶品しめさば

今となっては、飲食業の大大大先輩なのですが、らいおん丸がカフェを志す前、もう15年以上も前から大好きなお店です。
私もなかなか古株になってまいりましたが、しか～し、それ以上の年季の入った常連さんがまだまだいらっしゃるという、ひよっこ飲食稼業のらいおん丸としては、まさに仰ぎ見る存在なのです。

ただ、大好きだからといって、誰にでも吹聴したいというわけではないんです。
カウンターのみで、ぎゅうぎゅう詰めで座ったとしても12人が限界かな、という席数なので、秘密にしておきたくもあり、良い意味でお客さんを選ぶお店でもあるので。

自分がお店を始めてみて、そのコンセプトを貫く潔さに改めて敬服しました。

「旬のおさしみと選んだ地酒」

まさに、その通り。
基本のメニューがおさしみです。火の通ったお魚ではありません。生魚がダメ、という人には辛いです。
地酒。ご主人が吟味して出す日本酒の品ぞろえが抜群です。瓶ビールと焼酎もありますが、チューハイをガブガブ呑む店では決してありません。

おいしい刺身＆日本酒で幸せな気分になれる人ウェルカム！！なお店なのです。

らいおん丸なんぞは、メニューを考えていても「嫌われるのはイヤ」とばかりに、無難な方向へと迷走が始まり、コンセプトってなんだったっけ？という羽目に陥ったりします。
決めたことは芯を通す。ブレない勇気。ふじ田さんの爪の垢を煎じて飲む必要あるかも。

お店はご夫婦で営業していらっしゃいます。そのお人柄と丁寧な仕事ぶり、味。それを愛する常連さんたち・・・かっこいいなぁ、ステキだなぁ。
誠実にお仕事をされてる大先輩の姿勢を今後も学んでいきたいと思うらいおん丸でした。



こだわりのシンコ

・・・おいしいからって調子のって飲みすぎると記憶飛んじゃうんですけどね、アハハ。
↑それじゃダメじゃ～ん。




６か月

みなさま、こんにちは。月刊　らいおん丸です。

・・・・・・
「うわぁ～、コイツ開き直ったぁ～↑」と言われてしまいそうです。
すみません、自虐です。最近の事実をお伝えしております。

気を取り直しましてー
オープンが２月６日、今日は８月６日。
そうです。半年が経ちました。

とにかく、まずは

ありがとうございます。m(_ _)m

まずは半年、お店を続けられたことに感謝です。

「え、そんなの当然じゃないの？」
など、突っ込みが入るところかもしれませんが、新規開業の飲食店の生存は厳しいです。
ネット、書籍等には「〇年以内の廃業率は△％」という記載は山のようにあり、〇や△の数字は多少のブレもあるようですが、
「新規参入は易く、継続は難し飲食店」というのは紛れもない事実だと思います。

半年どころか３か月や１か月で立ち行かなくなってしまったお店も世の中にはあるわけで、まずは半年続いたことに感謝。
次は１年。
そして、また１年。
日々を積み重ね、ひとまずは３年継続を目指せ！とおのれを鼓舞したりします。

継続するためには、しっかり黒字経営をしていく必要があるわけで、そのための課題はまだまだたくさんあるのが現状です。

前回のブログでも書きましたが、実はらいおん丸
「近くのインパラより、遠くのヌー作戦（なんてイケてないネーミングなんでしょう！）」
を密かにモジョモジョ、ちんたらと実施しているところです。

今までが「石橋を叩いて壊す」人生だったもので、その作戦実施のスピードは超スローだったりするわけですが、店名に８月が付く訳だし、８月中には作戦の全貌を明らかにしたいなぁ、と思ってます。

できるのか？・・・いや、なんとかしたいです。

しばしのお待ちをこい願い上げ奉りまするぅ～。


千客万来かむかむえぶりばでー

7月のライオン

 7月のライオン。５か月目に突入です。

 オープンするまで＆オープンしてから、怒濤の勢いで・・・というよりは、追いまくられてる感じで来てしまった気がします。
「られてる」感のせいか、慢性疲労が溜まってきたような・・・。

　先日、「なんか疲れちゃって」とついポロッと口に出したらば、
「気の持ちようでしょ」との返しをいただきました。まったくその通り。
 　なのに心の中でムッとした自分がいたのは、思いっきり図星☆で痛いとこを射抜かれちゃったからですね。「グサッ・・・痛たたたた、痛いじゃないのよぉ～（逆ギレ）」みたいな。


　８月のライオンは８月でオープン半年になります。
　６カ月＝一年の半分、と考えるとなんだかすごく月日が経過している感じがしますね。
　半年たってもできてないこととかいっぱいあるんだよなぁ、トホホ・・・と思ったり。

 　お店をやっていく以上、日々日々やることはあるので、つい目先のことだけを追いかけてしまうのですが、ここは一つ踏ん張って、自分の軸を見直したいな、と思ってます。

　カフェをやりたいと思った自分の志とか、将来の方向とか。
　目の前のことに「追われる」のではなく、遠くても目指す星を「追いかける」人生がいいなぁ。


　つまりライオン人生的に云えば、近くのインパラより遠くのヌー・・・なんのこっちゃ。


インパラ

ヌー

相変わらず、しょうもないギャグ（？）ですみませんが、らいおん丸、「星を狩るライオン」へ華麗に変身！できるかな？できたらいいな。いや、しよう！
















アルケミスト

　すみません、月刊ブログと化しております。３ヶ月が経ちました、と書いたと思ったら、もう４ヶ月が経って、あらあらもう５ヶ月が見えてきました(汗)。

「『まだ』４ヶ月？、それとも『もう』４ヶ月」

　と、先日とある方に訊かれたのですが……うーん、どっちもです。

　バタバタと日々いろんなことをいっぱいいっぱいで乗り切り、『えっ、まだ4か月しか経ってないの？！』とびっくりする一方で、ふと我に帰って、『オープンからもう４か月も経ったんだ・・・（なのに、あれもこれもできていない・・・）』とズンドコ落ち込んでみたりな日々を過ごしております。

　以前、飲食店開業希望者向けのセミナーに行ったとき、講師の方が言っていたのを思い出しました。
「誰もが皆最初の６ヶ月は辛いんです。なんとか乗りきりましょう！」

・・・・・・８月までこの状態が続くのか・・・・・・・(涙涙涙)。

　涙涙は冗談にしても、日々のことに追われて、お疲れモードにずっぽりはまり込むと、楽しんでやるはずのことが、辛く感じてしまうのはなぜだろう、とらいおん丸ちょいとスランプ。


　で、思い出して手に取りました。

『アルケミスト』













　『カフェを本当にやりたいのか自分？』とか、
　『仕事辞める？辞めちゃう？ホントに辞めちゃう？それで大丈夫？』とか
　グルグル考え出すと、手に取る本です。
　そういうのって座右の書っていうのかしらん？
　読んで励まされたりするからそうなんでしょうね。


　（略）彼は自分のことをどろぼうに会ったあわれな犠牲者と考えるか、宝物を探し求める冒険家と考えるか、そのどちらかを選ばなくてはならないことに気がついた。
　「僕は宝物を探している冒険家なんだ」と彼は自分に言った。
　　（「アルケミスト」　パウロ・コエーリョ）

　日々の仕事に追われるヨレヨレらいおん丸か、カフェ経営に雄々しく楽しく臨む起業家、快傑らいおん丸！か、選ぶのは自分なのでした。ふぁいと！

　

　追伸・・・「アルケミスト」。こっそりお店に置いてます。探してみてね♪
　

トキメキもの

 ５月20日紹介の「森のクラフト展」(@新宿伊勢丹)に行ってきました。

　残念ながら原田さんはご不在でしたが、長野さんとお話しできました。お二人のステキな作品が展示＆販売されてます。
他にも森や木を感じさせる心地よい作品多数！でオススメです。


　







　らいおん丸は普段はお店におりますので、定休日にイソイソと出掛けて参りました。。
開店前→開業後、今に至るまで日々バタバタ、お休みの日もなんやかやと用事あり、なので、クラフト展に行こうかどうしようかと迷っていたのですが、いやぁ、行って良かった(^_^)。

　クラフト展は無論のこと、伊勢丹がスゴい！です。
久しぶりの訪問だったので、店内が新鮮で新鮮で。ディスプレイされている商品を眺める楽しさと言ったら!! (ワクワク)

「あら、ステキ♪(手に取る)」
「まぁ、値段もステキ…(汗、戻す)」
…百貨店の醍醐味を満喫しました。

 お買い物やウィンドウショッピングに限らず、話題のスポット・飲食店などなど。「今」を感じさせるキラキラしたもの、勢いのあるもの、に触れるって大切よね、と感じたらいおん丸でした。
  刺激を受けて、がんばるべし！

 

イラストデザイン

　皆様こんにちは。らいおん丸です。

　さて、先日は「お店でお客さまから聞かれること第一位」＝『店名由来』を紹介いたしましたが、こちらもお尋ねが結構多いです。『イラストデザイン』。

「ご自分で描いたの？」
　などとと訊かれますが、ブルブルブル(首を振る音)、とんでもねぇですだ、ステキなプロの手になるライオンです。

　「クラウドソーシング*」など、自分とは縁遠い言葉だと思ってましたが、イラストをお願いするにあたり利用したのは「ランサーズ」というサイトです。
 　このサイトでは、ホームページ作成やらなんやらいろんな仕事を自分で値付けして募集できるのですが、私は「ライオンのイラスト」ということでデザインの募集をしました。
　開店前だったので、お店のコンセプト、内装・外装などを文章で説明したのですが（その後、工事中の写真も追加）、来るわ来るわ174件!!　というビックリな数のご応募をいただき、その中で一番お店にぴったり♪と選んだのがこのイラストです。

　174件、って数字にするとシンプルですが、その数のイラストデザインがずらずらと並んでいるサマをご想像ください。かなり壮観です。
　らいおん丸、その数、その光景にクラクラしてしまいました。
　もっとも、たくさん応募がある中では、どぉ～～～考えても、「このライオンは違うんじゃね？」という明らかにテイストの違うイラストも多々ありましたけど（笑）。

　「くつろぎのカフェに似合うライオンです。猛々しく吠えるライオンのイメージじゃないですよ」と説明をしたつもりなのですが、イメージってなかなか伝わらないもんだなぁ、と痛感しました。っていうか、そもそも説明を読んでいないのでは？的イラストも多数あり（笑）。
　どんどん応募が来て、大丈夫かしら、ほんとにこれで決められるかしら？と不安になる中で、こちらのイラストの応募があった時には「砂漠にオアシス」の感がありました。

　こちらのイラストを描いてくださったのはユーザー名「gozei」さんというイラストレーターさんです。
　私が作りたいカフェのイメージに沿った数パターンのイラストを提案していただき、その後のやりとりで修正・提案などをしてしてくださいました。

　・・・プロフェッショナルはスゴイです。いろんなテイストのイラストを描き分けられる引き出しをたくさん持ってるんですね。ドラえもんみたいです。
　私が作りたいカフェのイメージを汲み取って、その雰囲気が感じられるデザインを提案してくれる・・・。これってかなり贅沢なオーダーメイドですよね。
　私もお店のイメージを左右する大事なライオンなので、あれやこれやと要望を伝えたのですが、gozeiさんははそのたびにとても丁寧に誠実に対応してくださいました。
　今までもブログで書いてきたとおり、いろんな人が協力して作ってくださった手作りカフェなので、イラストでも同じように協力していただける方と巡り合えたのもご縁だなぁ、と嬉しく、ありがたく感じたのでした。

　あ、でも、その他にも「お店のテイストとは違うけど、このイラスト可愛い～♪（orいい感じ♪）というデザインも多々ありましたよ。
　三人寄れば文殊の知恵、どころか、174件デザインが集まると、私が予想もしなかったようなカフェとライオンと組み合わせたイラストデザインが集まってきて、ネットを通じていろんなアイデアが集まってくる素晴らしさを実感できたのは大きな財産です。

　ランサーズでは「gozei」さんで検索もできますので、デザイン等お考えの方はぜひご相談してみてくださいね。
　普通の暮らしではそうそう使わない？
　いやいや、〇〇家のロゴデザインを年賀状に添付なんていうのも洒落てていいかもしれないですよ。表札の脇に「世界でたったひとつ、我が家のイラストデザイン」なんかいかがでしょ？
　それから、カフェ開業希望の方は（いるんかいっ、そんな人！！）使わないテはないですよ～。


*クラウドソーシング・・・ 【 crowd sourcing 】
　インターネットを利用して不特定多数の人に業務を発注したり、受注者の募集を行うこと。
　また、そのような受発注ができるWebサービス（ＩＴ用語辞典）

ランサーズをもっと詳しく知りたい方はこちら
http://www.lancers.jp/help/beginner/client/1

森のライオン

　
　みなさま、こんにちは。らいおん丸です。

　らいおんは相変わらず、かたつむりペースのブログ更新ですが、「周りの人はがんばっているぞ～（自分に喝）！」、ということで、今日はカフェの雰囲気づくりに多大なる貢献をしてくださっている作家さんのクラフト展のご案内です。

　どんぐりのオブジェ（実は入れ物）を作ってくださった原田百合子さんと、ランプの長野深雪さんが伊勢丹の「森のクラフト展」にご出展されています。















[会場]　伊勢丹新宿店　本館5階 キッチンダイニング／プロモーション

原田百合子さん　５月２０日～６月２日
長野深雪さん　　 ５月２７日～６月２日

　ライオンと云えばサバンナ！ですが、らいおん丸は
　「あなたは、海派？　それとも山派？　いえいえ実はサバンナ派？（普通は選択肢に入ってこないですね）」
　と訊かれたら、迷わず「山っ！」と答えます。そう、実は「森のくまさん」ならぬ「森のライオン」だったんです。

　８月生まれの割には暑さは得意ではなく、森の木陰で涼みたい変わり種ライオン。
　カフェの内装も、実は森の山小屋などを意識した作りとなっております。
　今回、ご案内状を頂戴し「森のクラフト展」というタイトルを拝見して、改めて、森を感じさせるテイストに惹かれてのご縁だったのね、と納得したのでありました。

　東京にて森を感じたい方、ぜひご訪問くださいませ♪

３か月のらいおん

　こんにちは、らいおん丸です。

　５月６日。開店したのが２月６日ですから、３か月が経ちました。
　「３月のライオン」ならぬ、「３か月のらいおん」・・・・・・ヒャ～ッ（悲鳴です）、光陰矢の如し。

　１か月、２か月が経つのも早かったのですが、「えっ？うそ！３か月！！」というのが実感です。
　３か月経ったらもっと落ち着くと思ってたんですけど・・・相変わらずバタバタです（涙）。やりたいこと、やるべきことをまだまだ消化しきれていません、トホホ。


後姿が泣いている・・・



　
   らいおんだけど、牛歩（牛さんごめんなさい）。
　もうこうなったら、牛のごとく反芻しながら、物事をブラッシュアップするべく努めます。

　ちなみに、今回は後姿の紹介ですが、店内でお子ちゃまの心をわしづかみにしているライオン君は、リサ・ラーソンさんのお作になるものです。
　リサ・ラーソンさんはスウェーデンの著名な陶芸作家さんなので、実は陶器のライオン君がオリジナルだったりします。
　が、やわらかいぬいぐるみ姿にハートをわしづかみにされたらいおん丸に拉致られ（いや、正当な手段でですよ）ご来店。
　
　ぬいぐるみって、一体一体表情が違う、とらいおん丸は信じているのですが、うちのライオン君は店主に似て、若干すっとぼけた顔をしているような・・・。北欧の美形顔というよりは、日本の北国のボクトツ顔というか・・・。
　３か月、まだまだ発展途上のお店ですが、お店＆店主が成長するにつれて、ライオン君も凛々しい顔つきになる（かも）。乞うご期待！！
　
　　

断捨離

　断捨離ーそれはいさぎよく捨てること。

　なんて書きましたが、苦手です。断捨離。

　どれぐらい苦手かというと、数年前に断捨離しようと景気付けに買った断捨離本が複数あり、かつそれも処分できない、という・・・私、著者の講演会まで行っちゃったのに…(笑)、というぐらい断捨離ベタです。
　断捨離本読んでは「そうだ、そうだ。思い切りが大切！」と思うのに、いざモノに向かうと捨てられない意思薄弱なライオンです。

　しか～し、そんな私も今回はサヨナラします。

ペンキ塗り四点セット

 

 

レインコート、ランニングキャップ、軍手、ワークパンツ（ハンガー内側、カーキ色の物体）です。

　これ着て、塗ったですよ。店内のあっちこち。写真背景の引戸もそうです。
　レインコートとしてご活躍のハズが、もうすっかりペンキの雨アラレ。ワークパンツもかなりワイルドな職人さん感満載なテイストになってます。
　要するに、これを着て街中を歩くのは勇気がいる姿になってしまいました。

　お店が出来た後もまだ塗る機会もあるだろうし…と取って置き、実際に塗り塗りしたこともありましたが、最近はさすがにここまで完全防備をして塗るようなこともなくなり、スペース有効活用のため今回の決断となりました。
　断捨離を決断！というよりは、外的要因に迫られて(なんせ置き場所がないんです)というところが、やっぱり私(トホホ)ではありますが。

　こちらの四点。とってもお世話になったんですよ。
　当初は「こんな格好するなんて大袈裟な」なんて、思ってたんですけど、甘かった。
　ペンキ汚れが物語ってます。何も身につけてなかったら、服を何着ダメにしたことかわかりません。

　キャップも「大袈裟かなぁ」と思ってたんですけど、自分の塗った建具によりによってその直後、頭をぶつけることを繰り返し、その有用性は充分に認識いたしました。キャップかぶってなかったら、髪の毛の一部が白くなっていた訳ですね。白いライオン、あるいはシマウマ。本当にお世話になったんですよ、あぁ、愛着があるなぁ。・・・白い帽子に白いペンキが付いてるだけだから、キャップはまだ使えるかも・・・。

　いや、いや。今回はいさぎよく断捨離するぞ！・・・たぶんします。

カフェの神様

　お久しぶりでございます。らいおん丸です。
　ブログ更新がまた期間が開いてしまい（汗）、しかも開店してから２ヶ月（！）がたちました。
　なんとか無事にお店を続けていられるのもみなさまのおかげです。本当にありがとうございます　m(_ _)m。

　近況はと申しますと・・・。
　桜の花が咲いたなぁ、と思っていたら、どこぞでお花見をする間もなく散ってたという(笑)、車輪回しハムスター状態は相変わらずですが、お店に出勤する途中の桜の木で、開花から名残の桜までを楽しむことができました。
　満開の桜を見上げるのも大好きなのですが、今年は地面にハラハラと、というか花吹雪が激しく降り注いだ状態の路面の美しさに妙に感動しておりました。


これもまた綺麗

慌ただしい中の幸せな一コマだったりしますが、お店を始めてから同じように幸せの一コマを味わえる時間があります。

 　先日は若いお父さん、お母さんと一歳の坊やがご来店。ソファー席でのんびりくつろぎのひとときを過ごされていました。お父さんが坊やをあやしているのを眺めながら、お母さんがのんびりスイーツを召し上がっていたり。赤ちゃんがキャッキャッと笑って、お父さん、お母さんもニコニコして・・・傍で眺めていた私とスタッフも幸せなひとときのおすそ分けをいただきました。
　はたまた、もう何回かご来店いただいているお客様がのんびり読書をされてるのを見るとこちらもほっこりした気分になります。
　いずれも「カフェを始めてよかったなぁ」と思えるひとときです。
　
　何の本か雑誌に載っていたのかは忘れてしまいましたが、カフェを経営する方がインタビューで「カフェの神様」がたまに降りてくるんだと話していました。
　お客様がこのお店でくつろぎのひとときを過ごしてくださっている時に、カフェの神様が降りてきているのかなとらいおん丸は思ったりします。とてもとても幸せを感じる時間のご褒美です。

　ま、普段は「しまった、忘れてた～」「あ～、やってもうた～」などど呻いてスタッフを驚かせ、あせって車輪廻しをしている訳で、カフェ神様に頻繁にご降臨してもらえるよう、まだまだ精進のらいおん丸なのであります。喝！！
　

　

名づけ

　 ちまたではお子ちゃまの名前にキラキラ系で命名するのが花盛りですが、「カフェ８月のライオン」…これは何系というんでしょうか？ キラキラ系？サバンナ系、なんじゃこりゃ系、とか？

　開店してからというもの、お客様に「なんで８月のライオンなんですか？」と幾たび、聞かれたことでしょう。
　その度に 「…８月生まれのしし座なんです」と答える私（あるいはスタッフ）。
種を明かすと「なぁんだ」な理由なんでちょっと恥ずかしいです。

　　ちなみに英語では「A　LION　IN 　AUGUST」と表記しておりますが、友人のネイティブの旦那さん曰く、「A　 LION」　と 「THE 　LION」、 「 IN　 AUGUST」と 「 OF　 AUGUST」では、意味合いが違ってくるそうです。
　「A」　と 「THE 」の違いは、特定と不特定？、 「 IN」と 「 OF」は・・・なんだっけ？　昔々、英語の授業で習ったような・・・。

　この名前に決めるまでは、長～い紆余曲折があったのですが、理由を聞かれると「獅子座なんです」で終わってしまうのがちょと悲しい・・・。
　意図としては、覚えてもらえる名前にしたかった、というのがあります。
　「ＣＡＦＥ　ＤＥ　ＬＩＯＮ　～（以下アルファベット続く）～～」とかだと、読めないし書けません。そもそも本人が（トホホ）。
　パッと見て、読める、書ける、覚えられる。日本人ですから、やはり日本語表記で行きたいな、と。
　
　結果、この名前になったわけですが、「覚えられる」の部分はちょっと怪しく。

　壁塗りを手伝ってくださった方とおしゃべりをしていた時
　「あ、ほら、『７月のライオン』だったよね。～～～」
　と云われ、カクッと来ました。
　他には「オープンが２月だから『２月のライオン』だったよね」とか・・・。
　まぁ、そんなものです。
　知り合い同士での会話では「今度、『ライオン』に行こう」と略されてます（笑）。

　　世の中では漫画「３月のライオン」がメジャーだったりするわけで、「漫画or将棋お好きなんですか？」ともきかれましたが、残念ながらいまだに未読です。そのうち余裕ができたら読んでみたいです。
　
　「『８月のライオン』、『８月のライオン』、どうぞ皆様よろしくお願いいたします！！」

一か月

皆様こんにちはらいおん丸です。
オープンしてから１ヶ月が経ちました。その間のブログの更新が今日で2回目…。す、すみませんm(_ _)m。

オークション前は「お尻＆背中に火が燃え盛っている」状態とお伝えしておりましたが、オープンしてからは「車輪を廻すハムスター」状態でありました。ライオンならぬネズミ、カラカラカラカラ～・・・（- -;)。
ハムスターって、私も飼ってたことがありますが、なぜにあれほど一心不乱に車輪を廻し続けるのでしょうね。
らいおん丸の場合は答えはカンタン。
「やることがありすぎて終わらな～い。カラカラカラカラ～」です。トホホ。
オープン前に炎上していたのが、オープンして一段落するわけがありません。日々これジタバタ＆修行の毎日です。おかげさまで「開業ダイエット」もできました（笑）。

それでも、今までお付き合いいただいた方の激励や、新しくカフェを通じて知り合いになった方に支えられ、１か月です。この一か月で本当にたくさんの方とお知り合いになれました。人の輪がどんどん広がっていくありがたさを感じる毎日です。

一か月が過ぎて、メニューやそのほか、いろいろな部分ももっと充実させていきたいと思っています。ライオン、パワーアップ！していきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
（っていうか、まずはブログをもうちょっとマメに更新します）



おまけ　支えてくれた朝の食材の１：某パン屋さんのとんかつサンド

ご挨拶

　みなさまお久しゅうございます。
「カフェ８月のらいおん」店主らいおん丸でございます。

　２月４日でぱったりとブログの更新が止まり、「どんだけご無沙汰してんねんっ！」という突込みはもとより覚悟のうえですが・・・ご報告遅くなって大変申し訳ございません。お店オープンいたしました。m(_ _)m  m(_ _)m  m(_ _)m

　ブログもすっかり鳴りをひそめ、オープン日を尋ねられると
「いやぁ、なんとか６日に間に合わせたいと・・・」ともじょもじょと答え、まったく威風堂々ではないオープンではあったのですが、そんな状態でもお祝いにかけつけてくださった方、本当にありがとうございます。
　それから、ちゃんとお知らせしなかった方、誠に誠に申し訳ございません。これからボチボチとご挨拶できればと思っております。お許しください。


　オープン前は「果たしてこんな状態でお店はオープンできるのかしら？」と思いつつ走り続け、オープン後は「あぁ、こんな状態でオープンしてしまった」と、こけつまろびつ日々過ごしておりますが、たまにふと店内を見渡して「開店しちゃったのね。これ現実なんだ～」と呆けたりします。

　いまだに至らないところ多々多々多々あるらいおん丸ではありますが、お店に集った方々にくつろぎの時間を過ごしていただけるように努めてまいります。愛あるダメ出しで店主・お店とも育てていただけましたら幸いです。
　今後ともご指導ご鞭撻のほど、なにとぞお願い申し上げます。
　

　

2月ダーッシュ！

　みなさま、こんにちは。らいおん丸です。
　一週間ぶりのブログとなっております。
　おそらくみなさまのご推察のとおり、お尻も背中も燃え盛りながらの開業準備で、ブログが更新できませんでした。
　もうかなり「ファイヤー！」です、すごいです（笑）。

　2月6日オープンと書いてしまった手前、かなり必死になっておりますが、夜にふと
「嗚呼、ほんたうにこんな状況でお店はオウプンできるのかしらん？」
　などと、明治文学的な吐息をついたりしております。らいおん丸、実はかなり文系なんです。

　閑話休題。
　私と同じ時期に、がんばるぞー！な方のご紹介です。
　前回（1月27日）の「うつわ」で紹介した原田百合子さんから、本日第二弾のうつわが届きました～。


こんなにガッチリ梱包されて・・・

ジャジャジャジャーン！










　どんぐりのうつわで～す♪
　今回はどんぐりですが、実は前回のうつわも、とあるものをモチーフにしていらっしゃいます。なんだと思います～？
　らいおん丸は人間のうつわがちっちゃいもんで、実は前回の写真はわざとわかりにくく撮っております。嫌な奴ですね～。

　正解が知りたい！と思った方は、下記にてぜひ原田さんご本人に聞いてみてくださいね！！

はる、るるる、手づくり展

 

2月4日～10日　10時半～20時

at 新宿伊勢丹　7階　バンケットルーム

 

*原田さんは、平日は18時45分くらいから20時まで、土日は終日会場にいらっしゃる予定とのことです。

 

　本当は私もぜひぜひ伺いたいのですが、今の状態で出かけるとあちこち延焼させそうなので、自粛いたします（涙）。

　ブログももう少し、間をあけずに書きたいんですけど…近況はFacebookもご参照くださいませ。m(_ _)m

うつわ

　うつわが届きました～♪

　ここのところ器に限らず、いろんなものが～～調理道具だの、文房具だの、飲食店備品関係だの～～入ってきておりまして、こちらもそのひとつ（ふたつ）ですが、到着をとってもとっても楽しみに待っていたのでご紹介。











　原田百合子さんのうつわです。
　こちらも出会いはＢｕｎｎｋａｍｕｒａのクラフト展でした。
　とても気さくな方で、初対面なのに楽しくお喋りさせていただきました。
　その時はまだ物件探し中だったものですから、「お店が決まったら、またお邪魔しま～す」などと言ってるだけだったのですが、次のクラフト展で無事、「開業します報告」ができたのでした。いやぁ、良かった、良かった。

　と、そんな訳で、こちらのうつわも「あんな色が欲しい、こんな形もいいですね～」という気持ちを原田さんに汲み取って作っていただいたものなんです。そりゃぁ、到着が待ち遠しいってもんです。
　

　それからまた、別の形のうつわもお忙しい中、制作していただいております。そちらも、もちろん楽しみに待っております♪
　
　
　
　お忙しい、というのは、実は２月４日頃から、新宿伊勢丹に作品を出品するそうで、その準備に大わらわ、ということなんですが、そこはどこかの誰かと似ているような・・・。
　詳細がわかったら、ご紹介したいなと思っております。お楽しみに♪

　嵐の中のらいおん丸、つかの間の心の一服なのでした。
　

 

Facebook

 ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず　～ｂｙ方丈記～

世の無常どころか、毎日がゴーゴー音を立てて流れております、らいおん丸です。
書くことはいっぱいあるのに、更新がだいぶ開いてしまいました、すみません。m(_ _)m

開店に向けて、着々と、いや遅々として（？）進んでおりますが、Facebookを立ち上げました～。(^0^)/

https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-%EF%BC%98%E6%9C%88%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%B3/511963745608965?fref=ts

　このブログも当初はそうでしたが、生まれたてのホヤホヤのため、「８月のライオン」で検索してもでてきません（笑）。
　↑上記から直接訪問していただいて、「いいね♪」でも押してくださったら幸いです。

　・・・って、実はシステムよくわかってなくて、「いいね」ボタンを押すとだんだん広まっていくらしいってことみたいです。はい。

　住み分けとしては、

　☆ブログ・・・店主らいおん丸が綴るカフェにまつわる身辺雑記
　☆Facebook・・・日々のお店のニュースを広くお知らせするページ

　といった感じでしょうか。
　そのうち、・・・もしかしたら開店後になってしまうかもしれませんが（汗）、お店の情報を載せたホームページも作る予定です。

　う～ん、やりたいことはいっぱいあるんですけど、やらねば開店が覚束ないことが山のようにあり、いったい幾山河 越えさり行かば この慌ただしさの 果てる日が来るのでしょうか。 今日も旅ゆくらいおん丸であります。
　

スタッフ募集！(終了いたしました 2015/2/20）

　かちかち山ライオン丸です。背中が燃え盛っています(笑)。
　私ってどんくさいわね、と日々（どころか刻々）と反省しつつ、開業準備に励んでいるところですが、今日はタイトルどおり、スタッフ募集のお知らせです。
　「このタイミングで募集かぁ～っ！」と突っ込みたくなる方いらっしゃるかと思いますが、「狭く」だけではなく「広く」募集をかけることにした次第であります。
　委細は面談になりますが、募集内容としては下記のとおりです。
　オープンしたてのカフェでの勤務となりますので、いろいろなことが起こるかもしれませんが、新しいカフェを一緒に作っていこう！と楽しみながら働いていただける方のご応募お待ちしております。
　お知り合いの方にもぜひお声かけくださいませ♪

【勤務地】
  カフェ　８月のライオン
 　東武東上線　大山駅徒歩２分、三田線　板橋区役所前駅徒歩８分　
　〒173-0014　板橋区大山東町59-9-101
【仕事内容】
　ホール・キッチン補助
【勤務時間】
　11：30～20：00の間でシフト制
　（時間・日数等は応相談、短時間・短期も可です）
【時給・待遇】　
　900円から（最初の一ヶ月は850円）、
　食事付き、交通費支給
【応募資格】
　未経験可。経験者優遇 。
【応募方法】
　
　下記のメールアドレス宛に項目をコピーして記入の上、送信してください。
　折り返しご連絡します。

 ＊タイトルに「ブログを見て応募」　と入れてください。
　メールアドレス：cafeauglion@gmail.com
　[お名前:必須]
　[生年月日]
　[性別]
　[電話番号:必須]
   [住所]

   お気軽にお問い合わせください。
　その後、当店での面接をお願いいたします。

　ご応募お待ちしてます！！

ランプ☆

　
　ランプが届きました～！！

　先日のブログ（１月９日）でも紹介させていたただいた長野深雪さんと、ナカオランプさんの作品です。

　ステンドグラス。木。
　素材の違いはあれど、お二方とも温かみのある素敵な作風で、届くまでも楽しみだったのですが、届いてから箱を開け、設置し、灯りをともすまでのウキウキ、ワクワク感と云ったら～～～～そりゃぁもう、シ・ア・ワ・セ☆

　それぞれの作家さんに、素材の色はもちろんのこと、コードの色なども相談したり、希望を伝えて叶えてもらったり、そのやりとりも含めて、既製品にはない、手作りならではの良さを満喫させていただきました。

　カメラマンが下手なので、見づらくてスミマセン。　m(_ _)m
　現物を見て、その良さを感じ取っていただければ幸いです。
　オープン後のご来店お待ちしてます♪


　長野深雪さんＦＢ＆ＨＰ
 　https://ja-jp.facebook.com/pages/Nature-Works/352395211457462
    http://www.nature-works.jp/

　ナカオランプさんＨＰ　
　 http://nakaolamp.com/
　
　

働きアリさん

　オープンに向けた準備をしております。
　ハコができても中身がないとなにもできませんので、備品を運びこんでます。


奥の見えない部分に荷物積んでます

　


   ちょこちょこと自宅から運び込んだり、配送してもらったり。
　「あ、あれも入用だった！」などと後から思いつくことは日常茶飯事です。やること、段取りしなくちゃいけないこと・・・頭にフッと浮かんだことは、書き留めておかないとどんどん忘れてしまうんですね（涙）。
　スローなライオン、お尻どころか背中に火が燃え盛ってきているような気がしないわけでもありません。いえ、燃え盛っています。
　かちかち山のタヌキならぬ、「かちかちライオン」(笑)。←ちょっと自虐の(笑)になってます。
　オープンは2月6日と書いてしまったんですけど、プレ＆シークレットオープンは1月の中旬じゃなくて、下旬にしたいと考えてます。日程案もないわけではないのですが、書けない、書く勇気がない・・・。「ライオンハート」って英語の慣用句で「勇敢な心」を意味するそうなんですけど・・・。

　心は獅子の如く、されど動きは働きアリの如くあれ！

・・・なんて書いるヒマがあったら、アリさんを見習ってせっせと働け～！ということで、今日はこれにて。m(_ _)m


ほんわかキラキラ☆

日本橋三越にて開催中の長野深雪さんの作品展に行って参りました。

　長野深雪さんはステンドグラス作品を作っていらっしゃるハンドメイド作家さんです。

　渋谷bunkamuraのクラフト展で作品を拝見＆お話をする機会があり、製作者長野さんのお人柄と、それが反映されているような温かみのある灯りにほっこり癒されたライオン、お店を持てたら長野さんのライトをぜひ置きたいなぁ、と機会をうかがっておりました。

　そしてチャンス到来！個展をされるとのことで、お店用のライトを物色するべく、狩りに、いや、訪問した次第です。
　


ペンダントライト、アクセサリーなどの小物も素敵です

at日本橋三越本館５Ｆスペース5＃
13日（火）まで開催中！！








　
　
　お忙しい中、コードの長さ等、こちらの要望にも対応して後ほど御送付くださるとのこと。本当に感謝・感謝です。
　どんな灯りかは、お店でぜひご確認くださいませ♪　

　すっかりハッピーな気分になったライオン丸。その勢いで、その日は合羽橋道具街と池袋の大型電気店をハシゴしてお買い物。狩猟成果はバッチリ！充実の一日でした。

仕事はじめ☆お店はじめ

　１月５日月曜日。
　週の始まりということで、今日が仕事はじめの皆様も多かったのではないでしょうか。
   私はすでにヨタヨタ走っております（ライオンの走りぷりってどうなんでしょうか？あまり速くないイメージが・・・）。

　開業準備は次なるステージへ進化中～～～
　ハードからソフトへの転換

　なぁんて書くと恰好良いですが、気持ち的には「お尻に火」がついています。Hip on fire!
　店内は荷物を置ける状態になったので、これからどんどん中身を用意し、入れていきます。

執務机

　で、開業日ですが・・・
　

　オープンは２月６日にして、１月中ごろ下旬に プレ＆シークレットオープンしようかな、と考えているんですけど・・・。

　あ～、とうとう書いてしまいました。
　昨日、お手伝い方々遊びに来てくれた友達が、道行く人に
　「カフェができま～す。２月６日にオープンです。よろしくお願いしま～す♪」
　と宣伝するのを聞いて、よろけました。
　腹くくって準備するしかないですよね。
　そのわりにブログの日付部分の字が小さいです。小心者です。

　８月のライオン　２月に（こっそり？）グランドオープン！です。
　よろしくお願いいたします。m(_ _)m
　
　


New Year

　2015年です！

　さっそくですが、ブログのページビューが元旦に2000ビュー突破！！

　ありがとうございます!　m(_ _)m

　こいつは春から縁起がいい～、ありがたき幸せ、です。


めでたいっ

　

　







　

　本日は近所の神社にお参り＆片づけなどをしておりました。
　開業関係の書類やその他いろいろなものがゴチャゴチャしてきましたので、整理しました。
　机の上、ひきだし、はたまたＰＣのデスクトップ＝頭の中、という趣旨の文章を目にするたびに心に突き刺さる断捨離下手の私ですが、今年はもう少しモノも情報も整理できるようになりたいです。よしっ、今年の抱負のひとつにしよう！

　今年の抱負、メインはやはり「お店の開業＆運営がうまくいくこと」です。
　昨年は「ご縁」のありがたみを感じる人・モノとの出会いやおつきあいがたくさんありました。今年は居心地のいいお店を作ることで、少しでも恩返しできたらなぁと思っております。
　
　本年もどうぞよろしくお願いいたします。